投资者如何进行餐饮卤菜投资加盟

据不完全统计，截止到2013年初，我国特许经营体系总数已近6000个，相干名目更多达数万个。餐饮培训正确的市场定位是餐饮企业成功的前提；原材料成本与经营成本控制是餐 饮企业经营管理的核心内容；关注客户现实需求与潜在需求是餐饮企业生存与发展的基础；走标准化生产管理是餐饮企业发展壮大的必由之路，提升服务质量与做好人力资源管理是餐饮企业获得核心竞争能力的保障。我国已成为寰球连锁餐饮加盟大国，同时，连锁餐饮加盟已成为创业的主流方法之一。连锁餐饮加盟虽有着“大树底下好纳凉”的上风，但很多创业者都有同感：面对诸多的餐饮加盟品牌，不知如何才干踏出正确的 步？
　　步骤一：兴趣是先导
　　开创一个新事业，前3年比较辛苦。餐饮培训正确的市场定位是餐饮企业成功的前提；原材料成本与经营成本控制是餐 饮企业经营管理的核心内容；关注客户现实需求与潜在需求是餐饮企业生存与发展的基础；走标准化生产管理是餐饮企业发展壮大的必由之路，提升服务质量与做好人力资源管理是餐饮企业获得核心竞争能力的保障。兴趣、幻想与热忱，是支撑创业者坚持到底的原能源，甚至决定着新事业将来的发展。因此，创业者抉择连锁餐饮加盟的名目时，一定要以兴趣为先导。
　　步骤二：才干 重要
　　每一个行业都有进入门槛，创业者假如不具备这方面的前提就贸然涉足，失败的可能性较大。因此，抉择连锁餐饮加盟的名目时，自己的才干是 重要的参考因素，要量力而为。度如何等。创业者可通过一些餐饮加盟说明会获得资讯，也或向餐饮加盟总部索取资料。
　　步骤三：抉择看获利
　　资料收集完全后，创业者可抉择2～3个连锁餐饮加盟名目，与餐饮加盟商洽商，理解总部的经营实力与经营理念。餐饮培训正确的市场定位是餐饮企业成功的前提；原材料成本与经营成本控制是餐 饮企业经营管理的核心内容；关注客户现实需求与潜在需求是餐饮企业生存与发展的基础；走标准化生产管理是餐饮企业发展壮大的必由之路，提升服务质量与做好人力资源管理是餐饮企业获得核心竞争能力的保障。在货比三家的进程中，创业者关注的焦点问题，并不是总投资金额的高低，而是餐饮加盟后胜利获利的概率多高。
　　步骤四：比较少不了
　　实地考察后，创业者就应当冷静地进行剖析比较。各餐饮加盟商的餐饮加盟模式与前提个别都大同小异，但正式这些“小异”的处所，如餐饮加盟金的支付方法、总部供货的价格问题等，可能影响餐饮加盟后的经营利润。因此，创业者抉择名目时，彼此比较这一环节必不可少。
　　步骤五：培训得器重
　　创业者与中意的餐饮加盟商签订初步协定后，餐饮加盟商个别都会供给一系列的开业前练习课程。这个培训课程往往针对创业可能遭受的问题，传授解决的方法，此外，可能还会传授一些与餐饮加盟名目相干的行业常识，所以创业者应当认真看待。
　　步骤六：开店早准备
　　开店前的准备工作一定得做足、做好：在店面装潢、购买设备的同时，创业者要多走动走动，与邻近的“街坊”做好跟亲睦邻的工作，并且熟悉当地市场，开发潜在顾客；在准备期间，就应招募足够的工作人员，并当时做好练习工作，才干从容应答开业时的忙碌。